JADŁO I PICIO SPIS

Drobne cwaniaczki

(na zimno)

Śledzik – 16,00 zł

Do wyboru:

Na śmietanie z cebulą i jabłkiem.

Na oliwie z pieczonym kartoflem.

Na sałatce jarzynowej z jajkiem gotowanym

Cienki cwaniaczek -31,00 zł.

(Carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z sosem balsamico)

Befsztyk tatarski – 28,00 zł

(Tatar z polędwicy wołowej podawany z różnymi dodatkami)

Mięsna zakąska – 26,00 zł

(Półmisek mięs pieczystych)

Półobiadek z łososia - 21,00 zł

Roladki z łososia wędzonego z ziołowym twarożkiem

Dzika rozkosz – 18,00 zł

Pasztet z zająca z piklami i sosem cumberland

Deseczka serów– 26,00 zł

Sery podawane z winogronami, orzechami włoskimi i rodzynkami

(Camembert, La Zur, Górski, Roquefort)

Drobne cwaniaczki

(na ciepło)

Placki podwarszawskie – 26,00 zł

(Naleśniki ze szpinakiem zapiekane z serem)

Mokotowskie tango – 22,00 zł

(Panierowany ser Camembert podawany z sosem czosnkowym lub żurawiną)

Lekka podkładka – 21,00 zł

(Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i śmietaną)

Mięsko w kapuście- 19,00 zł

(Bigos warszawski podawany w chlebie)

Leśne rarytasy – 21,00 zł

(Grzyby duszone w śmietanie)

Ciepłe kluchy

Rurki Kataryniarza – 24,00 zł

( Penne z kurczakiem i suszonymi grzybami )

Nitki Krawcowej – 23,00 zł

( Spaghetti z sosem mięsno pomidorowym )

Wstążki Honoraty- 25,00 zł

( Tagliatelle ze szpinakiem )

Ogródek Cwaniaka

Sałatka Badylarza - 26,00 zł

(Ruccola z parmezanem,suszonymi pomidorami,wątróbką drobiową i malinowym vinaigrette )

Potrawka bez ochłapów – 23,00 zł

(Listki młodego szpinaku polane sosem jogurtowo-czosnkowym)

Cwaniak z Grecji – 21,00 zł

(Sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, oliwki, ser feta, sos vinaigrette)

Delikates ziołowy –24 ,00 zł

(Sałatka z szyjkami rakowymi i sosem z oliwek)

Co nie co z kurnika – 23,00 zł

(Zielona sałata podana z grzankami, pomidorami, ogórkiem, grillowanym kurczakiem i sosem kremowym)

Przeróżniaste warzywa – 16,00 zł

(Domowa sałatka jarzynowa)

Italiański Sznyk – 23,00 zł

(Plastry mozzarelli przekładane pomidorami i polane sosem bazyliowym)

Rybka w sałatce -24,00 zł

(Filet z sandacza na sałacie w zalewie winnej)

Klawe ochłapy

Warszawski przysmak– 34,00 zł

(Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym i frytkami)

Specjalitaty spod Warszawy – 32,00 zł

(Kotlet schabowy z ziemniakami i domowym bigosem )

Szałamacha Sosmajstera – 39,00 zł

(Marynowana polędwiczka wieprzowa ,ziemniaki pieczone z rozmarynem,buraczki

zasmażane i sos kurkowy)

Złota kaczka – 49,00 zł

(Kaczka pieczona w miodowej glazurze z jabłkami)

Kurka na wypasie– 37,00 zł

(Delikatna pierś młodego kurczęcia faszerowana serem kozim w opasce grillowanego boczku, podana na bukiecie warzyw z nutką sosu camembert.)

Rarytasik dla Absztyfikanta – 58,00 zł

(Stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu i warzywami grillowanymi)

Tłusty Cwaniak – 35,00 zł

(Golonka pieczona z chrzanem i musztardą)

Przysmak Harmonisty– 36,00 zł

(Żeberka pieczone w pikantnym sosie śliwkowym z warzywami i frytkami)

Specjał kantyny – 29,00 zł

( Placek ziemniaczany z gulaszem i sosem czosnkowym)

Polewki Cwaniaka

Kwasowa polewka – 16,00 zł

(Żurek z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem)

Rosołek na kurce– 15,00 zł

(Rosół z domowym makaronem)

Zupka z muchomorów– 16,00 zł

(Grzybowa zabielana śmietaną)

Niekrem na farfoclach – 17,00 zł

(Flaki wołowe z pulpecikami drobiowymi)

Chłodna zupka– 17,00 zł

(Chłodnik )

Zachciewajka Mercedesy – 19,00 zł

(Zupa rakowa z opiekanymi szyjkami rakowymi)

Słodki cwaniak

Babciny wypiek – 16,00 zł

(Sernik z białą czekoladą i sosem malinowym )

Letni przymrozek– 17,00 zł

(Wiśnie na gorąco z lodami waniliowymi)

Bałagan ogrodnika – 16,00 zł

(Sałatka owocowa z nutką adwokatu)

Mroźna sielanka – 15,00 zł

(Puchar lodowy)

Zapiekanka lodowa – 18,00 zł

(Lody zapiekane w bezie)

Niby szarlotka – 16,00 zł

(Jabłecznik )

Picio Spis

Kawa -6,00 zł

Espresso -6,00 zł

Podwójne espresso -12,00 zł

Latte macchiato -14,00 zł

Cappuccino -13,00 zł

Kawa po irlandzku -18,00 zł

Kawa mrożona -15,00 zł

Herbata -6,00 zł

Herbata liściasta -10,00 zł

Pepsi, 7up, Mirinda 0,2 l. -5,00 zł

Sok 0,2 l. -5,00 zł

Sok świeżo wyciskany 0,2 l.- 12,00 zł

Red Bull -12,00 zł

Piwo Żywiec 0,5 l. -10,00 zł

Piwo Żywiec 0,3 l. -7,00 zł

Piwo Paulaner 0,5 l -12,00 zł

Piwo Żywciec niskoalkoholowy 0,33 l. -8,00 zł

Przysmaki ciotki Apolonii

czyli

Pierogowy zawrót głowy

( 7 szt. )

1. Pierogi ruskie-19,00 zł

2. Pierogi z mięsem-19,00 zł

3. Pierogi z kapustą i grzybami-19,00 zł

Siecią wytargane

Pływało w strumyku – 37,00 zł

( Pstrąg w ziołach z ziemniakami opiekanymi)

Rybka zagramaniczna – 38,00 zł

(Łosoś grillowany, warzywa z wody, sos koperkowy ,ziemniaki gotowane)

Rzeczny drapieżnik – 36,00 zł

(Sandacz duszony w śmietanie, z gotowanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty)

Alkohole

JW RED 40ml 12PLN

JW BLACK 40ml 16PLN

BALLAANTINES 40ml 12PLN

CHIVAS 40ml 16PLN

GRANTS 40ml 16PLN

JACK DANIELS 40ml 15PLN

JIM BEAM 40ml 15PLN

MACCALAN 40ml 39PLN

GLANDFIOLISCH 12 40ml 18PLN

BALVENIE 12 40ml 25PLN

KONIAKI/BRANDY

GAUTIER XO 20ml 38PLN

GAUTIER VS 20ml 10PLN

REMY MARTIN VSOP 20ml 12PLN

CAMUS VSOP 20ml 11PLN

STOCK 20ml 9PLN

METAXA 20ml 9PLN

10. Alkohole

WERMUTY

CINZANO 80ml 12PLN

CAMPARI 80ml 12PLN

LIKIERY

ADVOCCAT 40ml 10PLN

CACAO 20ml 5PLN

CREME DE CASSU 20ml 5PLN

PEACH 20ml 5PLN

BAYLEYS 40ml 12PLN

MENTHE 20ml 5PLN

AMARETTO 20ml 5PLN

PASSOA 40ml 12PLN

KAHLUA 40ml 12PLN

BLUE CURACAO 20ml 5PLN

KRUPNIK 20ml 7PLN

SAMBUCA 40ml 10PLN

WIŚNIÓWKA 40ml 10PLN

COINTRENAU 20ml 7PLN

BITTER

JAGERMAISTER 40ml 11PLN

UNDERBERG 20ml 8PLN

Alkohole

RUM

MALIBU 40ml 10PLN

OLD PASCAS 40ml 10PLN

WÓDKI

SOBIESKI 40ml 8PLN

DANZKA 40ml 10PLN

ŻUBRÓWKA 40ml 8PLN

FINLANDIA 40ml 10PLN

ŚLIWOWICA 40ml 13PLN

GIN

OLD LADY 40ml 10PLN

FINSBURY 40ml 10PLN

TEQUILA

SAN JOSE SILVER 40ml 12PLN

SIERRA SILVER 40ml 12PLN

SIERRA GOLD 40ml 12PLN

MILENARIO 40ml 18PLN